予告通りに
木曜日からのThanksGivingの4連休が終わりました。予告通りにチキンを焼きましたよ。アメリカ人に言わせると「ThanksGivingにターキーを食べないでどうする！！」って事らしいですが、なんであんな不味いモノを食べたがるのか意味が分からない。まぁ、むかーしむかし、ネイティブアメリカンが食べ物のない移民達に、ターキーを分け与えてくれた事から始まっている休日なので、仕方がないですな。
で、今回焼いたのはこんなチキン。一つ1.5 lb（675g）ほどの可愛いヤツ。毎年小さくて6 lb（2.7kg）位のやつを焼いていたので、今回はすっごくかわいーく見える♪なんか、手のひらサイズって感じ！？！？ふたつ並んだ背中に、哀愁がただよってるでしょ？？？
この中にスタッフィング（詰め物）をして焼くんだけれど、市販のモノってすっごい不味いんだよね。なので、今回はちょっとだけ手間を掛けて、自分で作ってみました。一方にはそれを入れて、もう一方には、ニンニク・セロリ・パセリを入れてみました。
上が「使用前・使用後」(￣∀￣*)
2時間くらい焼いたのかなぁ〜！？大きいと昼間から焼き始めて、食べる直前まで焼いているので、今回は「普通の料理の時間」内って思ってしまった。
コメント
あたし、ターキー好きよ。
と、いっても、サンドイッチに入ってるターキーブレストくらいしか食べたことないけど......
でも、以前働いていた店でターキーハムのサンドイッチ売ってたけど、売れ行きは微妙だったような...あたしはうまいと思って食べてたけど。
Posted by: ひろも | 2006年11月28日 02:16
＞ひろもちゃん
ターキーブレストねぇ。確かに、もも肉よりはおいしいけどねぇ。肉っぽさが足りなくて、すぐ飽きちゃう感じ！？量がちょっとなら良いけど、量が食べられないんだよねー。ぱさぱさして。ターキーハムの方がまだましだけど、これもやっぱり肉っぽさが足りないと思うんだよね。
あ、「肉っぽくない」から好きなんじゃ！？！？
Posted by: えま | 2006年11月28日 23:30
えまちゃ〜ん、おっひさしぶりぶりっす〜。
何だか毎日忙しくって・・・ウソウソ。 ダラダラしているだけです＠わたし。
えまちゃんとこはチキンでThanksgivingかぁ。
ターキーは好きじゃないからチキンにしているおうち多いよね。 それにターキーよりも美味しいし。（爆） ターキーちゃん、すまぬ。
うちも来年は考えてみようかしらん？
それにしてもこのチキン’S かわいいねぇ。
1人で1羽余裕でしょ？（笑）
足を持ってガブリっていっちゃってるんじゃないのぉ〜〜〜？
こんがり焼けていい感じです。
美味しかったんだろうなぁ〜。（遠い目）
ちなみに私も「花の〜、おにゃんこクラブ」世代です。
真剣におにゃんこクラブに入りたいと思ってたよ＠わたし。（恥）
Posted by: ひいみ | 2006年12月07日 10:14
＞ひいみちゃん
おひさしぶりぃ〜。
たまに、こっそりひいみちゃんの所に、お邪魔してるよ〜。ひいみちゃんの「みんなでThanksGiving」も楽しそう＆おいしそうだった！！
やっぱりね、ターキーよりチキンがおいしいよ。しかも、この小振りなチキンはなかなかいけました！一人一羽頭からかぶりつきだし(￣∀￣*)焼くのもなかなか楽しいので、試してみるのもいいかも。まぁ、その後のLeftover Menuを考えるのも、また楽しだよ。
お！おにゃんこ世代！！！
そうそう、実は結構みんな入りたいと思ってたと思うんだよね〜。
Posted by: えま | 2006年12月08日 18:12